Raňajky |
Zapekaný celozrnný toast zo šunkou a syrom Energetická hodnota 1593,85 kj Tuky 7,89 g, Sacharidy 54,55 g , Bielkoviny 21,56 g |
Desiata |
Ovsené vločky s ovocím a mandľami (30 g ovsené vločky ,50g jahody,50 g jablko,1o g mandle , 1 menšia PL medu . Vločky zalejem teplou vodou ,nechám chvíľu odstáť ,pridám ovocie, med a mandle a premiešam . ) Energetická hodnota 1102 ,5 kj Tuky 7,88 g , Sacharidy 40,07 g , Bielkoviny 6,99 g |
Obed |
Kuracie stehná pečené na kyslej kapuste so zelerovo -zemiakovými hranolkami . Energetická hodnota 1423 kj Tuky 13,64 g , Sacharidy 28,62 g , Bielkoviny 24,62 g |
Olovrant |
Celozrnná žemľa z pomazánkovým maslom a reďkovkou ( 1ks žemľa cca 70 g , 10g pomazánkové maslo, 150g reďkovka, 100 g červená paprika ) Energetická hodnota 1090,10 kj Tuky 4,51 g , Sacharidy 44,07 g , Bielkoviny 8,37 g |
Večera |
Krabí šalát Energetická hodnota 1341,70 kj Tuky 14,22 g , Sacharidy 31,45g , Bielkoviny 16,07g
|
Recepty :
Zapekaný celozrnný toast zo šunkou a syrom.
Potrebujem:
2 ks toastový chlieb (cca 60 g)
40g kuracia šunka
5g pomazánkové maslo
1 plátok syru Eidam do 30% tuku (cca 10g)
1 PL kečup
100g paradajka
2 dcl zelený čaj s 1 ČL medu
Postup:
Toastové chleby natriem , poukladám šunku ,syr a dám zapiecť do mikrovlnnej rúry. Pokvapkám kečupom a podávam s paradajkou.
Kuracie stehná pečené na kyslej kapuste zo zelerovými hranolkami
Potrebujem:
100g kuracie stehno bez kože
200 g kyslej kapusty
100g zeleru
50 g zemiaky
10g olivový olej (cca 1 PL)
soľ,bylinky podľa chute
Postup:
Kyslú kapustu premyjem ,aby nebola slaná ,nakrájam na menšie kúsky a položím na na dno zapekacej misy. Umyté a posolené kuracie stehno položím na kapustu a dám piecť do rúry na 200 stupňov ,kým nieje mäso upečené.
Zeler a zemiaky ošúpem ,nakrájam na hranolky. Na menší plech položím papier na pečenie na ktorý dám už pripravené hranolky ,ktoré ešte pokvapkám olivovým olejom ,ochutím soľou a čerstvými bylinkami. Takto pripravený zeler a zemiaky dám piecť do rúry na 200stupňov.
Krabí šalát .
Potrebujem:
50g krabie tyčinky surimi
50g cottage chesse
1 menšiu cibuľu
1PL bieleho jogurtu
1 ČL kečupu
1ks ( cca 20 g) tmavý toastový chlieb
1 PL ľanový olej
150g zelená paprika
soľ, čierne korenie
Postup :
Krabie tyčinky nakrájam na veľmi drobné kúsky .Dám do misy a pridávam cottage chesse, jogurt,kečup a na drobno nakrájanú cibuľu. Všetko spolu dobre premiešam dochutím soľou a čiernym korením a podávam s opečeným toastovým chlebom pokvapkaným ľanovým olejom a nakrájanou paprikou.
Kalorická hodnota |
Bielkoviny g |
Tuky g |
Sacharidy |
|
6551,10kj |
77,61 |
48,14 |
198,76 |
|