Štvrtok

Štvrtok

Raňajky

Zapekaný celozrnný toast zo šunkou a syrom

Energetická hodnota     1593,85 kj

Tuky   7,89 g,   Sacharidy  54,55 g  , Bielkoviny  21,56 g

Desiata

Ovsené vločky s ovocím  a  mandľami

(30 g ovsené vločky  ,50g jahody,50 g jablko,1o g mandle , 1 menšia PL medu .

Vločky zalejem teplou vodou ,nechám chvíľu odstáť ,pridám ovocie, med a mandle a premiešam . )

Energetická hodnota   1102 ,5 kj

Tuky   7,88 g ,  Sacharidy  40,07 g ,  Bielkoviny  6,99 g 

Obed

Kuracie stehná pečené na kyslej kapuste so zelerovo -zemiakovými  hranolkami .

Energetická  hodnota   1423 kj

Tuky 13,64  g  , Sacharidy  28,62 g  ,  Bielkoviny  24,62 g 

Olovrant

Celozrnná žemľa z pomazánkovým maslom a reďkovkou

( 1ks žemľa cca 70 g , 10g pomazánkové maslo, 150g reďkovka, 100 g červená paprika )

Energetická hodnota  1090,10 kj

Tuky  4,51 g , Sacharidy  44,07 g  , Bielkoviny   8,37 g

Večera

Krabí šalát

Energetická hodnota 1341,70 kj 

Tuky  14,22 g ,  Sacharidy  31,45g ,  Bielkoviny   16,07g

 

Recepty :

Zapekaný celozrnný toast zo šunkou a syrom.

Potrebujem:

2 ks toastový chlieb (cca 60 g)

40g kuracia šunka

5g pomazánkové maslo

1 plátok syru  Eidam do 30% tuku (cca 10g)

1 PL kečup

100g  paradajka

2 dcl zelený čaj s 1 ČL medu 

Postup:

Toastové chleby natriem , poukladám šunku ,syr a dám zapiecť do mikrovlnnej rúry. Pokvapkám kečupom a podávam s paradajkou.

 

Kuracie stehná pečené na kyslej kapuste zo zelerovými hranolkami

Potrebujem:

100g kuracie stehno bez kože

200 g kyslej kapusty

100g zeleru

50 g zemiaky 

10g olivový olej (cca 1 PL)

soľ,bylinky podľa chute 

Postup:

Kyslú kapustu premyjem ,aby nebola slaná ,nakrájam na menšie kúsky a položím na na dno zapekacej misy. Umyté a posolené kuracie stehno položím na kapustu a dám piecť do rúry na 200 stupňov ,kým nieje mäso upečené.

Zeler a zemiaky  ošúpem ,nakrájam na hranolky. Na menší plech položím papier na pečenie na ktorý dám už pripravené hranolky ,ktoré ešte pokvapkám olivovým olejom ,ochutím soľou a čerstvými bylinkami. Takto pripravený zeler a zemiaky dám piecť do rúry na 200stupňov.

 

Krabí šalát .

Potrebujem:

50g krabie tyčinky surimi

50g cottage chesse

1 menšiu cibuľu

1PL bieleho jogurtu

1 ČL kečupu

1ks (  cca 20 g) tmavý toastový chlieb

1 PL ľanový olej 

150g zelená paprika

soľ, čierne korenie

Postup :

Krabie tyčinky nakrájam na veľmi drobné kúsky .Dám do misy a pridávam cottage chesse, jogurt,kečup a na drobno nakrájanú cibuľu. Všetko spolu dobre premiešam dochutím soľou a čiernym korením a podávam s opečeným toastovým chlebom pokvapkaným ľanovým olejom a nakrájanou paprikou.

 

Kalorická hodnota

Bielkoviny g

Tuky g

Sacharidy 

 

6551,10kj

77,61

48,14

198,76

 

 

Kontakt

Chudnem-rozumne

Družstevná 8
Limbach
90091

+421.903743302