Streda

Recepty

Ovsená kaša  s ovocím

Potrebujem

50g ovsené vločky

50ml mlieko

50ml voda

1 čl kakao

10g hrozienka

50g čerstvé broskyne

1 čl stévia

Postup

Do hrnca vlejem mlieko s vodou a ochutím stéviou a privediem do varu .Pridám ovsené vločky ,kakao a miešam dovtedy kým nieje kaša hustá. Vylejem do misy a ozdobím nakrájanými broskyňami a hrozienkami.

Tofu na póre s cukinou.

Potrebujem:

130g tofu alnatura

1PL olivový olej

2PL sójová omáčka

50g pór

200g cukina

soľ ,korenie

Postup

Tofu nakrájam na kocky vložím do misy a zalejem sójovou omáčkou premiešam a nechám chvíľu marinovať. Zatiaľ si pór orestujem na olivovom oleji a cukinu našúpem na plátky. Keď je pór orestovaný pridám tofu a cukinu ,podlejem vodou podľa potreby a dusím do mäkka. Nakoniec ochutím soľou a korením

Dusená zelenina na masle zo syrom a toastom

Potrebujem:

200g zeleninovej zmesi do polievky

7g čerstvé maslo

30g syr eidam do 30% tuku

1ks toastový chleba

soľ, čerstvé ,alebo sušené bylinky podľa chuti

Postup:

Na panvici roztopím maslo , pridám zeleninu , podlejem vodou podľa potreby ochutím bylinkami asoľou a dusím do mäkka. Keď je zelenina mäkká preložím ju na tanier a posypem strúhaným syrom. Podávam s opečeným toastom.