| Raňajky |
Omeleta z jedného vajca
7g olivový olej
60g celozrnný chlieb
1 PL kečup na omeletu
|
| Desiata |
120g aktivia biela sladká
20g mandle
|
| Obed | Celozrnné rizoto |
| Olovrant |
50g cottage chesse
40g chlieb
50g zelená paprika
|
| Večera | Treska s kôprovým šalátom |
Recepty
Celozrnné rizoto
Potrebujem
60g celozrnnú ryžu( v suchom stave)
1 menšia cibuľa
50g mrkva
50g kukurica
5 g olivový olej
30g biely jogurt
soľ
voda ( raz toľko ako je suchej ryže)
Postup
Cibuľu nakrájam o orestujem na olivovom oleji . Potom pridám očistenú a na kocky nakrájanú mrkvu a spolu s ňou kukuricu. Premiešam ,pridám ryžu a vodu . Osolím ,zakryjem pokrievkou a pomaly dusím kým nieje ryža mäkká . Rizoto podávam poliate jogurtom.
Tip: Celozrnnú ryžu môžete uvariť aj bez namáčania ak vám nevadí ,že bude trocha tvrdšia.
Treska s kôprovým šalátom
Potrebujem
180g filety s tresky
5 g olivový olej
100g ľadový šalát
100g uhorka
1 menšia cibuľa
20g čerstvý ,alebo mrazený kôpor
50g biely jogurt
soľ, čierne korenie
1 strúčik cesnaku
Postup
Tresku osolím a opečiem na olivovom oleji . Šalát ,uhorku a cibuľu nakrájam ,pridám kôpor a polovicu jogurtu ,premiešam a dochutím soľou a čiernym korením . Druhú polovicu jogurtu použijem na dresing na tresku ktorý urobím zmiešaním jogurtu ,soli a pažítky s cesnakom.
| Kalorická hodnota | Bielkoviny g | Tuky g | SAFA | Sacharidy |
| 5375 kj | 76,2 | 43,6 | 10,3 | 145,2 |
28,00% 31 % 7 % 45 %
