|
Raňajky |
70g celozrnný chlieb s 30g morčacou šunkou, 10g čerstvým maslom a zeleninou (50g reďkovka,50G paradajka) Energetická hodnota 1381 kj Tuky 9,84 g, Sacharidy 46,84 g, Bielkoviny 12,41 g |
|
Desiata |
150g tvaroh s 140 g jablkami ,stéviou a škoricou Energetická hodnota : 1111,5 kj Tuky 6,26 g, Sacharidy 26,26g, Bielkoviny 25,14 g |
|
Obed |
Kuracie prsia s cukinou a zelerom Energetická hodnota :1832 kj Tuky 20,56 g , Sacharidy 26,13 g , Bielkoviny 35,66 g |
|
Olovrant |
1ks ( cc 80g )celozrnná žemľa s 40g cotagge a 50 g červenou paprikou Energetická hodnota :928,5 kj Tuky 2,63 g , Sacharidy 36,36 g , Bielkoviny 10,61 g |
|
Večera |
Paradajková polievka so syrom Energetická hodnota : 1077,3 kj Tuky 7,49 g, Sacharidy 39,96 g , Bielkoviny 7,09 g |
Recepty:
Kuracie prsia s cukinou a zelerom
Potrebujem:
100 g kuracie prsia
20g horčica
200 g cukina
150g zeler
1 menšia cibuľa
15g olivový olej
Postup:
Kuracie prsia umyjem ,jemne naklepem ,potriem horčicou a opečiem na oleji .Vyberiem ich s panvice a do výpeku pridám nadrobno nakrájanú cibuľu ,a našúpanú cukinu na plátky . Osolím a dusím kým nieje cukina mäkká. Ošúpaný zeler nakrájam na hranolčeky a dám do zapekacej misy, osolím, pokvapkám olivovým olejom a rukami premiešam ,aby sa všade dostal. Dám piecť do rúry na 200 stupňov.
Paradajková polievka so syrom
Potrebujem
130g paradajkový pretlak
10g eidam do 30%
100 g lúpané paradajky
1PL olivového oleja
bobkový list
soľ ,čierne korenie
15 g trstinový cukor
250ml vody
Postup:
Do menšieho hrnca vlejem olej ,pridám lúpané paradajky ,chvíľu restujem a zalejem vodou . Keď začína pomaly vrieť ,pridám paradajkový pretlak , bobkový list a dochutím soľou .čiernym korením a trstinovým cukrom . Nechám prejsť varom, ponorným mixérom vymiešam do hladka a podávam zo strúhaným syrom.
|
Kalorická hodnota |
Bielkoviny g |
Tuky g |
Sacharidy |
|
|
6330 kj |
90,91 g |
46,78 g |
175,55 g |
|
