|
Raňajky |
celozrnný chlieb s tuniakovou nátierkou a červenou paprikou Energetická hodnota 1387,67 kj Tuky 6,45 g , Sacharidy 50,98 g , Bielkoviny 16,39 g |
|
Desiata |
Tvarohový dezert s čučoriedkami a sušenými marhuľami . Energetická hodnota 1274,3 kj Tuky 2,54 g , Sacharidy 60,46 g , Bielkoviny 8,75 g |
|
Obed |
200ml Hovädzí vývar bez rezancov Bravčové medailóniky s pečeným zelerom a zemiakmi Energetická hodnota 1698,55 kj Tuky 14,62 g , Sacharidy 28,88 g , Bielkoviny 38,20 g |
|
Olovrant |
60 g celozrnná žemľa 10 ml tekvicový olej (pokvapkať žemľu ) 100g červená paprika 70 g paradajky Energetická hodnota 1057, 70 kj Tuky 10,24 g , Sacharidy 31,92 g , Bielkoviny 6,05 g |
|
Večera |
Mrkva na cibuli s parmazánom. Energetická hodnota 1094,75 kj Tuky 13,58 g , Sacharidy 27,75 g , Bielkoviny 7,09 g |
Recepty:
Celozrnný chlieb s tuniakovou nátierkou a červenou paprikou
Potrebujem:
60g celozrnný chlieb
30g tuniak v olivovom oleji
20 g cibula
150g červená paprika
7 g pomazánkové maslo
soľ, čierne korenie
zelený čaj
1PL med
Postup:
Tuniaka zmiešam s pomazánkovým maslom a nadrobno nakrájanou cibuľou . Dochutím soľou a korením ,natriem na chlieb a podávam s červenou paprikou.
Bravčové medailóniky s pečeným zelerom a zemiakmi.
Potrebujem :
100g bravčová panenka
20g morčacia šunka
10g syr 20%
15g chren
10g olivový olej
100g zeler
60g zemiaky
50 šalátová uhorka
soľ, čierne korenie
Postup:
Bravčovú panenku nakrájam na tri medailóniky a jemne naklepem . Osolím ,okorením a opečiem na olivovom oleji. Vložím do zapekacej misy na každý kúsok dám trocha chrenu ,plátok šunky a syra a dám zapiecť do rúry ,kým sa syr nerozpustí. Zeler a zemiaky ošúpem nakrájam na hranolky osolím a dám grilovať do rúry . Podávam so šalátovou uhorkou.
Tvarohový dezert s čučoriedkami a sušenými marhuľami.
Potrebujem
50 g odtučnený tvaroh
20g bebe keksy
100 g čučoriedky
15g med
30g sušené marhule
Postup:
Tvaroh zmiešam s roztlačenými čučoriedkami ,a nakrájanými sušenými marhuľami a dochutím medom. Na dno misky ,alebo pohára polámem be-be keksy ,dám na ne tvaroh a odložím do chladničky na dve hodiny odležať.
Mrkva na cibuli s parmazánom .
Potrebujem:
250g mrkva
1PL olivový olej
1PL sójová omáčka
½ cibule
10 g parmazán
1 dcl vody
soľ
Postup :
Mrkvu ošúpem a nakrájam na tenké kolieska. Na olivovom oleji opečiem na drobno pokrájanú cibuľu a pridám mrkvu . Dochutím soľou ,sójovou omáčkou podlejem vodou a dusím pokiaľ nieje mrkva mäkká.Nakoniec posypem strúhaným parmazánom .
|
Kalorická hodnota |
Bielkoviny g |
Tuky g |
Sacharidy g |
|
6512,90 kj |
76,48 g |
47,43 g |
199,99 g |
