Toto je môj inovovaný recept na francúzske zemiaky, ktoré som mala veľmi rada už ako malá. Aby som trocha ušetrila kalórie ,polovicu zemiakov som vymenila za mrkvu a zeler a párok som vypustila úplne .Chutia výborne a hlavné je ,že teraz si môžem dať pokojne moje obľúbené jedlo bez výčitiek a strachu že sa na mňa opäť začnú lepiť kilogramy.
Potrebujem:
2 stredne veľké zemiaky,4 mrkvy,1/2 zeleru,1 cibuľla,1 vajíčko,1/2 kyslá smotana 10%-tná ,1 biely jogurt, soľ ,korenie
Postup:
Zemiaky, mrkvu a zeler očistím a pokrájam na kocky. Cibuľu pokrájam na drobno ,všetko dám do zapekacej mysy ,posolím, pokorením, a zalejem kyslou smotanou a jogurtom v ktorej je rozmiešané jedno vajce .Je dobré ak všetky suroviny spolu premiešame ,aby sa smotana s jogurtom dostala všade. Dáme piecť do rúry na 200 stupňov a pečiem dovtedy kým nie je zelenina pekne mäkká a mierne pripečená.
