Tofu s arašidmi a šampiňónmi.

Dúfam, že sa moja priateľka Majka na mňa nenahnevá keď jej úžasný recept s tofu dám na svoju stránku. Naozaj bolo jedlo veľmi chutné a nápadité. Doporučujem naozaj vyskúšať.

Potrebujem
2 ks údeného tofu
1 pór
350 g šampiňónov
150 g solených arašidov
Dobrota
3-4 PL sójovej omáčky
2 PL olivového oleja

Postup: Tofu nakrájame na kocky a marinujeme v sójovej omáčke. Pór nakrájame a orestujeme na olivovom oleji. Pridáme nakrájané šampiňóny, podlejeme troškou vody a dusíme do mäkka. Pridáme nakrájané tofu, arašidy a dusíme ešte 5-7 min. Dochutíme Dobrotou. Servírujeme spolu so zeleninovým šalátom a ryžou.