Plnené morčacie prsia s kozím syrom .

Určite každý poznáte klasické plnené morčacie prsia so šunkou a syrom. Stačí ak si  ponecháte základ ,popustíte fantázii uzdu a nové jedlo je na svete.

Potrebujem :

 Morčacie prsia , záleží koľko porcií potrebujete rátajte tak cca 100-120 g na osobu 

Čerstvý baby špenát

Kozí syr tip žervé , alebo mäkký bežne ho dostanete v každom obchode

Kvalitnú šunku 

Soľ, olivový olej 

Špáradlá

Postup:

Postup je úplne jednoduchý.Morčacie prsia nakrájam na rezne ,cez mikroténový sáčok vyklepem a osolím z oboch strán. Potom na každý rezeň poukladám lístky špenátu , šunku  a kúsok kozieho syra , preložím na polovicu a zabezpečím špáradlami. Urobím vlastne kapsičku . Na panvici  si rozohrejem olivový olej na ktorom prudko rezne osmažím. Takto pripravené ich preložím do zapekacej misy zakryjem alobalom a vložím do rozohriatej rúry cca na 20 minút . 

Servírovať si ich môžete s rôznou čerstvou ,alebo dusenou zeleninou  , manžel dostal ako bonus ešte prílohu  bulgur .

Dobrú chuť.